czwartek, 9 kwietnia 2015

Zdrowy podwieczorek na "słodko"

Nie wiem jak dla Was, ale dla mnie często problematycznym posiłkiem w ciągu dnia jest podwieczorek. Przyznam, że nie zawsze mam na niego pomysł. Z drugim śniadaniem jakoś nigdy nie mam problemów, ale ten podwieczorek... ;) Postanowiłam dzisiaj podzielić się z Wami jednym z moich podwieczorkowych "hitów" ;) Mam nadzieję, że Wam zasmakuje :)
 
 Posiłek jest przygotowany ze zdrowych składników, bardzo sycący i pyszny :)

Składniki na 2 porcje:
* jabłko
* gruszka
* morele suszone - 3 szt.
* śliwki suszone - 2 szt.
* otręby owsiane -1 łyżka
* płatki owsiane zwykłe - 4 łyżki
* masło klarowane - 1 łyżka
* stevia - 0,5-0,75 łyżki
* mąka pełnoziarnista - 1 łyżka
* jogurt naturalny - 2 łyżki

Kaloryczność 1 porcji - ok. 340 kcal

Przygotowanie:

1. Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni. W międzyczasie kroimy świeże i suszone owoce na kawałki.
2. W miseczce rozcieramy palcami masło z mąką, stevią, płatkami owsianymi, otrębami. Powinno wyjść nam coś na kształt kruszonki.
3. Owoce układamy w naczyniu żaroodpornym. Morele "chowamy" pomiędzy inne owoce (szybko się przypiekają).
4. Owoce posypujemy przygotowaną "kruszonką" i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy ok. 10-15 minut aż całość nam się lekko przyrumieni.
5. Owoce podajemy z solidną łyżką jogurtu naturalnego.


Smacznego! :)

3 komentarze: